「いさき」

初夏の魚として釣り人に人気があるイサキ。

まさに今が旬。

手際よく 握りて旬の 梅雨鶏魚(いさき)　安川 椢雲

旬肴芽だか家　　南浦和

四季折々の厳選された、安心で安全な食材の、 無農薬野菜や天然魚を、 各地の農家や漁師さんから直接取寄せ、 素材本来の持ち味を生かした肴を提供しております。